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Benvenuti sul sito della scuola di Specializzazione in igiene e tecnologia del latte e derivati. La Scuola ha preso avvio nell'A.A. 2010-2011 dopo molti anni di silenzio e in seguito al riassetto delle Scuole di Specialità volute dal MIUR.
Questo sito vuole essere uno degli strumenti che mettiamo a disposizione degli Specializzandi per facilitare la loro attività ma, soprattutto, un luogo di incontro per coloro che operano nella filiera latte e che troveranno nel sito informazioni ed aggiornamenti sui temi propri della Scuola ovvero l'igiene e la tecnologia del latte e derivati.
Il sito è aperto quindi a tutti e non solo agli specializzandi, è un sito dinamico e quindi suggerimenti e contributi che possano migliorare il sito, ma anche quanto propone la Scuola sono i benvenuti.
Il Direttore
Prof. Alfonso Zecconi
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Il Direttore prof. Alfonso Zecconi
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DIMEVET - Malattie Infettive
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